Güvenilir Ürün Platformu tarafından;
bakanlıklar ve ilgili kurumların güçlü desteğiyle,

son dört yıldır başarıyla yürütülen Güvenilir Ürün Zirvesi,

bu yıl beşinci kez sektör paydaşlarını bir araya getiriyor.

"5. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi",

29 Eylül tarihinde Crowne Plaza İstanbul Florya’da gerçekleştirilecek.

T.C. Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat’ın

açılış konuşmasını yapacağı dev organizasyonun, bu yılki ana teması ise;
’Yerli ve Milli Kahramanlar’’ olarak ilan edildi.

Geçmiş yıllarda;
yerel üretimin canlandırılması ve

iç-dış pazardaki ticaret hacminin büyütülmesine yönelik;
birçok vizyoner projeye öncülük eden zirve,

yine yüzlerce üreticiye rehberlik etmeye hazırlanıyor.

Ekonomik kalkınmanın temelinin,

yerli üreticinin güçlenmesinden geçtiği felsefesiyle hareket eden zirve komitesi;

bu yıl ana temanın yanı sıra;
"Kaynaklar", "Ekonomi ve Finansman" ile "Gıda İsrafı" gibi

kritik alt başlıkları da masaya yatıracak.

Zirve, zengin panel programının yanı sıra;
katılımcılarına dinamik ve eş zamanlı etkinlik alanları da sunacak

Bu kapsamda;
12 ülkenin temsilcileri ile gerçekleştirilecek Ülke Masası toplantıları aracılığıyla,

kamu ve özel sektör paydaşları, küresel iş birlikleri kurmak üzere bir araya gelecek.

Türkiye’nin dört bir yanından

Ticaret Oda ve Borsalarının katılım sağlayacağı Ticaret Koridoru'nda;

yerel ticaretin nabzı tutulurken,

Zirve Stüdyosu & Serbest Kürsü alanında ise;
Anadolu'dan gelen üreticilere,

güçlü bir networking ve kendilerini ifade etme fırsatı sunulacak.

Geçen senelerde yoğun ilgi gören Kariyer Toplantıları ise;
sektör profesyonelleri ile genç yetenekleri buluşturacak.

Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından

"Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü"

kabul edilen 29 Eylül’de,

zirvenin en dikkat çekici alanlarından biri de workshoplar olacak

Uzman şeflerin katılımıyla;
"israfa dur" diyen yaratıcı reçete denemeleri ve

besin içeriği zenginleştirilmiş fonksiyonel gıdalara yönelik,

farkındalık sohbetleri gerçekleştirilecek.

Zirvede bu yıl, gıda israfının yanı sıra;
çevresel sürdürülebilirlik de ön planda olacak

Katılımcılar, etkinlik alanında kurulacak olan

ambalaj atıklarının dönüşümüne yönelik özel deneyim alanları sayesinde;
döngüsel ekonominin bir parçası olmayı, uygulamalı olarak tecrübe edebilecekler.

Tarım, gıda ve gastronomi dünyasının en prestijli ödülleri arasında yer alan

“Feed the Future” ödülleri, zirve kapsamında sahiplerini bulacak

Sektörün önde gelen 120 jüri üyesi tarafından,

36 farklı kategoride yapılacak değerlendirmeler;
kapalı oylama usulüyle neticelendirilecek.

Sektöre değer katan herkesin,

ücretsiz olarak katılım sağlayabileceği yarışmanın başvuruları ise;
www.guvenilirurunplatformu.com.tr adresi üzerinden devam ediyor.