|
Tweet |
Restoran sektöründe uzun yıllara dayanan deneyimiyle tanınan,
Michelin Yıldızı ve Michelin Yeşil Yıldızı sahibi restoranların işletmeciliğini yapan,
aynı zamanda Michelin Anahtarı sahibi otel deneyimine sahip
Heyhotel AI Kurucu Ortağı Ekin Şen, teknolojinin sektördeki rolünü;
şu sözlerle değerlendiriyor:
“Yeme-içme sektöründe, misafir deneyiminin merkezinde;
her zaman, insan dokunuşu yer alır.
Ancak;
günümüzün hızla değişen dünyasında,
ekiplerin üzerindeki rutin operasyonel yükü azaltmak;
kaliteli hizmetin sürdürülebilirliği açısından, kritik hale geldi.
Heyhotel AI ile amacımız;
insanı, sistemin dışına itmek değil;
aksine, onu destekleyen; güçlü bir yardımcı asistan sunmak.
Personel sirkülasyonunun yüksek olduğu bir sektörde,
misafirlere; 35’ten fazla dilde,
haftanın her günü ve günün her saatinde,
aynı hız ve standartta yanıt verebilmek; artık bir ayrıcalık değil, gereklilik.
Bu teknoloji sayesinde;
ekiplerimizi, tekrar eden işlerden arındırarak;
misafirle kurulan bağa ve servis kalitesine odaklanmalarını sağlıyoruz.
Aynı zamanda;
dijitalleşmeyle birlikte daha önce kaybolan verileri,
anlamlı içgörülere dönüştürerek;
misafirlerimize daha kişiselleştirilmiş deneyimler sunabiliyoruz.”
Heyhotel AI, yalnızca yazılı iletişimi değil;
telefon görüşmelerini de karşılıklı bir diyalog akışında yönetebilen
kapsamlı bir teknoloji katmanı olarak; öne çıkıyor.
Restoran ve otel yönetim sistemleriyle entegre çalışabilen yapısı sayesinde;
mevcut operasyonel altyapıya, kolayca uyum sağlıyor.
Bu entegrasyon;
iletişim kanalları ile
mutfak ve rezervasyon birimleri arasındaki kopukluğu ortadan kaldırarak;
operasyonel verimliliği artırıyor.
Türkiye’den çıkan ve küresel ölçekte büyüme vizyonu taşıyan
bir yapay zeka çözümü olarak,
turizm ve gastronomi dünyasında yeni bir dönemin kapısını aralayan Heyhotel AI;
restoran sektörünün iletişim kaynaklı sorunlarına kalıcı çözümler sunarken,
misafir deneyimini; daha hızlı, tutarlı ve ölçülebilir bir yapıya dönüştürmeyi hedefliyor.