![]() |
Tweet |
Rainforest Alliance sertifikası;
tarım, ormancılık ve diğer doğal kaynak kullanım alanlarında
belirli çevresel ve sosyal standartlara uyumu, garanti ediyor.
Bu sertifika;
ormanların korunması ve biyoçeşitliliğin sürdürülmesinden
adil çalışma koşulları ve toplumsal eşitliğin teşvikine,
pestisitlerin kontrollü kullanımı ve toprak sağlığının korunmasına kadar;
çevresel ve sosyal sürdürülebilirliği, bütüncül bir yaklaşımla destekliyor.
Aronya sektöründe, dünyada ilk defa;
Rainforest Alliance sertifikasını almaya hak kazanan
yerli, milli ve güvenilir markası Dr. Aronia;
uluslararası lisanslı ve Avrupa Birliği fidan pasaportuna sahip,
organik sertifikalı aronya fidanlarıyla, birinci sınıf aronya bahçeleri kurarak;
sözleşmeli tarım uygulamalarında öncü rol üstleniyor.
Rainforest Alliance sertifikasına hak kazanmak için
yaklaşık 3 yıldır büyük emek verdiklerini söyleyen
Dr. Aronia Kurucusu Agronomist Aylin Kalafatoğlu,
“Rainforest Alliance sertifikası almak,
bizim için sadece kaliteli ve doğal ürünler sunmanın ötesinde;
doğaya ve insanlığa olan sorumluluğumuzu
bir adım daha ileriye taşımak, anlamına geliyor.
Sertifikaya hak kazanmak için
A’dan Z’ye tüm süreçlerimizi,
sürdürülebilirlik kurallarına uygun hale getirdik.
Aronya meyvesinin sağlık açısından sunduğu sayısız faydayı
dünyaya ulaştırırken; sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla,
doğayı koruma ve yerel topluluklarımızın refahına katkıda bulunma
bilinciyle hareket ediyoruz.
Üretim sürecimizin her aşamasında;
çevreyi korumak, biyolojik çeşitliliği desteklemek ve
sosyal adaleti gözetmek, en büyük önceliklerimizden biri.
Bu sertifika, iş modelimizin;
doğaya saygı, etik üretim ve
yüksek kalite ekseninde şekillendiğinin bir kanıtıdır.
İlerleyen süreçte, aronya meyvesiyle birlikte;
daha sürdürülebilir bir gelecek için
adımlarımızı atmaya devam edeceğiz” dedi.
Kuzey Amerika’nın süper meyvesi, aronyanın;
sağlık açısından sunduğu önemli faydalara da dikkat çeken Kalafatoğlu,
“Günümüzde yediğimiz gıdaların,
besin değerlerinin azalmasıyla birlikte;
aronya meyvesi, adeta; şifa deposu olarak öne çıkıyor.
Kalp rahatsızlıklarından sindirim sorunlarına kadar,
pek çok sağlık probleminin giderilmesine yardımcı olan aronya;
bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlarla dolu.
Bu meyve;
fenolik asitler, antosiyaninler ve flavanoller gibi
antioksidan grubundan, mükemmel bir polifenol kaynağı sunuyor.
Öyle ki,
polifenol değerine bakıldığında;
1 kilo aronya, 25 kilo limona eşdeğer.
Aynı zamanda aronya;
yaban mersininden, 4.5 kat daha fazla antioksidan içeriğine sahip.
Aronyanın sahip olduğu bu güçlü antioksidan özellikler;
kanserden kalp sağlığına,
sindirim sisteminden metabolizmanın düzenlenmesine kadar;
geniş bir yelpazede çözüm sunuyor.
Aronya, sağlığınızı koruma altına alırken;
yaşam kalitesini yükselten,
doğanın mucizevi bir armağanı olarak; karşımıza çıkıyor” dedi.
Türkiye’de aronya konusunda ilklere imza atarak,
öncü olan uzman bir firma olarak; hizmet verdiklerini dile getiren Kalafatoğlu,
“Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde, anahtar teslim aronya bahçeleri kuruyoruz.
Dr. Aronia’nın profesyonel ve kurumsal yaklaşımıyla kurulan;
organik, Avrupa Birliği ve Rainforest Alliance Sertifikalı aronya bahçelerinde;
uluslararası standartlara uygun olarak yetiştirilen ve olgunlaşan
aronya meyvelerini, mevsiminde hasat ediyor,
bu meyveleri işleyerek; yüzde yüz aronya içerikli ürünler haline getiriyoruz.
Ürün gamımızda;
aronya suyu, elmalı aronya suyu, aronya sirkesi, aronya tozu,
aronyalı Türk Kahvesi, aronya özü extra plus, aronya çayı,
chia tohumlu aronya reçeli, chia tohumlu aronya marmelatı,
aronya ezmesi, incirli aronya ezmesi,
sütlü aronya draje ve bitter aronya draje bulunuyor.
Tüm ürünlerimiz;
şekersiz, vegan, glutensiz, katkısız ve yüksek lif içeriğine sahiptir” dedi.