![]() |
Tweet |
Türk bal üreticileri;
Paris'te düzenlenen Paris International Honey Awards (PIHA) 2025'te,
bir kez daha dünyaya ballarının kalitesini kanıtladı.
Yarışmaya katılan ürünler, öncelikle; laboratuvar testlerine tabi tutuldu.
Bu testlerden başarıyla geçen ürünler,
daha sonra; kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine göre;
aralarında tarımsal gıda tedarik zincirlerine adanmış ve
sektörün önde gelen isimlerinden olan
İtalya Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Konseyi (CREA)
üyelerinin de yer aldığı, jüri ekibi tarafından değerlendirildi.
Yarışmanın duyusal analiz değerlendirme sürecinde;
jüri üyeleri, ürünleri değerlendirirken;
markaları ve üreticileri bilmeden,
yalnızca; balın kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine odaklanmaktadır.
Böylece; tüm ürünler, tarafsız ve adil bir şekilde incelenerek;
en yüksek kalitedeki balın seçilmesi sağlanmaktadır.
Bu titiz değerlendirme süreci;
yarışmanın ne denli ciddi ve prestijli olduğunu, bir kez daha ortaya koydu.
Yarışmada; Türk bal üreticilerinin elde ettiği başarılar,
sektör temsilcileri tarafından, büyük bir gururla karşılandı.
APİMAYE Kurucusu ve Onursal Başkanı Muzaffer Yıldırım,
yaptığı açıklamada;
"Türk balı, artık; dünyada bir marka haline geldi.
Bu yılki yarışmada da üreticilerimizin elde ettiği başarılar,
balımızın kalitesini, bir kez daha kanıtladı.
Sürdürülebilir arıcılık ve iyi arıcılık uygulamalarıyla,
Türk balını dünya pazarlarında daha da ileriye taşıyacağız" dedi.
Paris International Honey Awards (PIHA);
dünya çapında bal üreticilerinin kalitesini ölçen
en prestijli yarışmalardan biri olarak kabul ediliyor.
Türk bal üreticileri;
son yıllarda, bu yarışmada elde ettikleri başarılarla dikkat çekiyor.
2025 yılında da
Türk balları, laboratuvar testlerinden geçerek; kalitesini kanıtladı ve
jüri tarafından yapılan duyusal analizlerde,
en yüksek puanları alarak; ödülleri topladı.
PIHA 2025'TE ÖDÜL ALAN TÜRK BAL ÜRETİCİLERİ:
Platin Ödülü:
• İbrahim Kahya - Artay-Bir
Altın Ödülleri:
• Balıkesir Büyükşehir Belediyesi - Çam Balı
• Balıkesir Büyükşehir Belediyesi - Meşe Balı
• Balıkesir Büyükşehir Belediyesi - Süzme Çiçek Balı
• İbrahim Kahya - Artay - Bir Süzme Yayla Balı
• Kemal Sayal - Polonezköy Arıcılık
• Mehmet Ali Aba - Bin Şifa
• Muhammet Akosman - Akosman Arıcılık
• Muhammed Yusuf Göktepe - Arpaalanı
• Mustafa Naci Yenal - Arı Hekimi
• Onur Tekşen - Tree of Heaven Honey
• Recep Ertaş - Cahter
• Selahattin Say - Balcı Selahattin
• Serdar Nevzat Ersan - Tulliana Bitlis Balı
• Şahin Gökduman - Asi Hemgen
• Toomadj Rajabi Eslami - Solakan
Gümüş Ödülü:
• Tarık Dizdar - Dizdar