Otelcilik sektöründe 20 yılı aşkın deneyimi, yurtiçi ve yurtdışı tecrübeleriyle;

Le Méridien Istanbul Etiler’in operasyon ekibine liderlik edecek olan başarılı yönetici,

Marriott International Türkiye bünyesinde yer alan 5 yıldızlı otelin,

tüm operasyonlarından sorumlu olacak.

Turizm ve otelcilik alanında eğitim almaya lise yıllarından itibaren başlayan Cem Alkaya,

sırasıyla; Etiler Anadolu Turizm ve Otelcilik Meslek Lisesi ve

İstanbul Üniversitesi Turizm İşletmeciliği bölümünden mezun oldu.

2000’li yılların başında henüz öğrenciyken,

yiyecek-içecek ve restoran operasyonlarında otelcilik kariyerine adım atan Alkaya, 

2008 yılında Amerika Birleşik Devletleri’nin Florida Eyaleti’nde,

Royal Caribbean seyahat gemisinde çalışmaya başladı. 

Restoran operasyonlarında edindiği kıymetli deneyimle;
2013 yılında Türkiye’ye dönerek, Mövenpick Otel İstanbul’un 

Yiyecek – İçecek Yönetim Ekibi’nde görev aldı.

2014 yılında, Le Méridien Istanbul Etiler’e transfer olan Alkaya;
8 yıla yakın süreyle, otelin yiyecek-içecek ve restoran operasyonları birimlerinde

çeşitli yöneticilik görevleri üstlendi. 

2020’de, Maktur Grubu’na

Otel Operasyonları Hizmet Destek Müdürü olarak atanan başarılı otelci,

gruba ait 3 otel ve 1 marinanın operasyonlarından sorumlu ekipleri yönetti.

Operasyonel tarafta;
tüm kaynakların en etkili şekilde kullanılması,

etkin bütçe yönetimi ve karlılığın arttırılması için farklı projelere imza atan Alkaya;
Kasım 2022’de, Le Méridien Istanbul Etiler’in Operasyonlar Direktörü görevine atanarak;

Marriott International Türkiye Ekibi'ne yeniden dahil oldu.

Marriott International’ın “önce insan” yaklaşımından her zaman ilham alan Alkaya,

ekip arkadaşlarına kariyer hedefleri doğrultusunda mentorluk verecek.

Yakın zamanda evlenen başarılı yönetici;

eşiyle birlikte seyahat etmekten ve yemek yapmaktan keyif alıyor.