Bugun...



Avrupa’nın en büyük Gastronomi Turizmi Fuar ve Konferansı; '7 Şehir 7 Bölge 7 Ülke' teması ile dünya'daki Gastronomik Lokasyonları belirleyecek


facebook-paylas
Güncelleme: 25-02-2021 13:27:56 Tarih: 23-02-2021 11:57

Avrupa’nın en büyük Gastronomi Turizmi Fuar ve Konferansı; '7 Şehir 7 Bölge 7 Ülke' teması ile dünya'daki Gastronomik Lokasyonları belirleyecek

ACE of MICE etkinliği ile eş zamanlı olarak,

Turizm Medya Grubu ve Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ortaklığıyla gerçekleştirilecek olan Gastro Show,

tüm gastronomi sektörü paydaşlarını bir araya getirerek;
ticari hacmin artırılmasını ve konferans programlarıyla

dünya liderlerini sektörle buluşturmayı hedefleyerek yola çıktı.

 

2 - 4 Haziran 2021 tarihlerinde İstanbul Kongre Merkezi

Açık Alan - ICC’de düzenlenecek olan Gastro Show,

Turizm Medya Grubu ve Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) ortaklığıyla gerçekleştirilecek.

 

Covid-19 gelişmeleri titizlikle takip edilerek organize edilecek ve

tüm misafirlerin sağlığı-güvenliği ek önlemlerle korunmaya alınarak, değerli bir gastronomi fuarı-konferansı yapılması hedefleniyor.

 

Turizm Medya Grubu ve Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), gastronomi endüstrisinin farklı segmentlerinden oluşan geniş yelpazede katılımcı ve ziyaretçi profilini “7 Şehir, 7 Bölge, 7 Ülke” mottosuyla 2021 yılında ilk defa ağırlayacaklar.

 

160 katılımcı, 15.000 ziyaretçi ve 50 konuşmacı ile gerçekleşecek Gastro Show’a;

Türkiye’nin ve dünyanın değişik yerlerinden gastronomi sektörüne damga vurmuş üst düzey şefler, gastronomi uzmanları katılarak katkı sunacaklar.

 

İstanbul Kongre Merkezi’nin açık alanında yapılacak olan Gastro Show etkinliği,

2 adet Dome çadır konsepti toplantı odası ile fuara değer katan içerikler üretecek.

 

Türk mutfağı, peynir, pide, döner, çay, Türk Kahvesi gibi Workshop’lar

bir Dome çadırı içinde yapılacak olup,

diğer Dome konferans alanında ise;

Türk mutfağının önemi,

Yıldızlar geçidi (Türkiye ve dünyanın en önemli şefleri),

hikayeleri ile 7 gastronomik şehir,

coğrafi işaretli ürünler,

7 ülke mutfağı,

sokak lezzetleri,

Modern Türk Mutfağı,

sağlıklı beslenme,

Vegan-Vejeteryan beslenme,

iklim değişikliğinin yemeklere etkisi ile dünya gastronomi trendleri üzerine

değerli konuşmacılar eşliğinde bilgilendirici oturumlar yapılacak.

 

Değerli konuşmacılar arasında;

 

- Dünya Gastronomi Derneği Başkanı Eric Wolf,

 

- Kısa zaman önce Michelin yıldızı alan “dede” restoranı ile Türkiye’nin gururu olan Ahmet Dede,

 

- Nepal Şefler Birliği Başkanı Suresh Basnet,

 

- Kudüs Aşçılık Enstitüsü Kurucusu “Slow Food Chef Alliance” Ulusal Koordinatörü Udi Goldschmith,

 

- United Nations Women temsilcisi Asya Varbanova,

 

- Respond on Demand kurucusu ve Dünya Yemek SanatIarı Derneği Üyesi

Yunansitan’dan Maria Athanasopoulo,

 

- Ödüllü gazeteci-yazar Chantal Cooke,

 

- Bergamo Üniversitesi Profesörü ve Gıda Turizmi Araştırmacısı Roberta Garibaldi gibi

değerli konuşmacılar oturumlarda tecrübe ve bilgilerini katılımcılarla paylaşacaklar.

 

Ayrıca Türkiye’nin en değerli şefleri;

 

Somer Sivrioğlu - Mehmet Yalçınkaya - Murat Bozok - Umut Karakuş - Sahrap Soysal - Sinem Çapraz,

Aydın Demir,

Deniz Temel,

Ebru Baybara Demir yanısıra;


TC.Kültür Turizm Bakan Yardımcısı Özgül Özkan Yavuz,

MÜSİAD Başkanı Abdurrahman Kaan,

Fatma Şahin,

Demet Sabancı Çetindoğan,

İlhan Koçulu,

Mine Ataman,

Dilara Koçak,

Bülent Akarcalı,

Cenk Girginol,

Gizem Şalçıgil White,

Mutfak Sanatları Gastronomi Federasyonu Başkanı Salih Güney,

STK Başkanları ve akademisyenler de programa değer katacaklar.

 

Deneyim alanı Dome çadırı içerisinde 360 derece Video Mapping Show esnasında;
master şeflerin muhteşem sunumlarını deneyimleme fırsatı olacak.

 

B2B Alanı'nda Gastronomi acentaları, uluslararası etkinlik ajansları, otellerin consiage müdürleri ile

yüz yüze toplantılar yapma imkanları bulacaklar.

 

Böylelikle, değerli kurumlar Gastro Show’a katılarak; Türkiye ve dünyadaki satıcılarla tanışma,

yeni anlaşmalar imzalama ve oldukça büyük bir pazarda satışlarını artırma şansına sahip olacaklar.

 

Gastro Show İstanbul, çok sayıda sektör ve pazarda faaliyet gösteren dünyanın en kaliteli gıda ve Gastronomik ürün üreticilerini bir araya getirerek, Gastronomi Turizmi gelirlerini arttırma ve

Türk Mutfağı’nı dünyaya tanıtma misyonunu sürdürmeyi hedefliyor.

 

www.gastroshowturkey.com







Etiketler :

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TURİZM Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
HABER ARŞİVİ
HABER ARA
YUKARI YUKARI