Bugun...



'Geleceğimizin tamamen riske girmemesi için arıcılarımıza mutlaka destek olunması gerekiyor'


facebook-paylas
Güncelleme: 20-02-2022 18:32:09 Tarih: 02-01-2022 13:17

'Geleceğimizin tamamen riske girmemesi için arıcılarımıza mutlaka destek olunması gerekiyor'

40 yıllık Bal üreticisi ve Etabal Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Bağran Aksoy,

2021 yılında yaşanan sorunların bal ve arıcılık sektöründe yarattığı krizi anlattı.

 

İklim koşulları ve pandemi nedeniyle zorlu geçen 2 yılın ardından;
ülkemizde yaşanan orman yangınları da bal üretimini olumsuz etkiledi.

 

Bu yıl Marmaris’te yanan 13 bin hektarlık alanda 3 bine yakın arı kovanı yok oldu.

Daha kötüsü, çam balı üretilen alanların büyük bir bölümü yok oldu.

 

İklim değişiklikleri, kuraklık, toplu arı ölümleri de bal üretiminde verimi düşürdü.

 

Üretimde yaşanan kayıplar, bal fiyatlarına yansıdı.

Düşük arz, yüksek talep ve kur artışlarının da balın fiyatını etkilediğini belirten 

Ahmet Bağran Aksoy,

“2021 yılında hasat beklenenin çok altında kaldı.

Yaşanan çevre felaketleri,

pandeminin devam etmesi ve

üst üste gelen zamlar satışları büyük oranda etkiledi.

 

Marmaris, Türkiye’de üretilen çam balının yüzde 80’ini tek başına karşılıyordu.

Orada çıkan yangınlar; arı kovanlarına az,

fakat bal üretilen alanlara fazlasıyla zarar verdi. 

 

Zaten iklim koşulları nedeniyle zorlu geçen 2 yılın ardından,

böyle bir felaketle karşılaşmamız büyük kayıplara sebep oldu” diye konuştu.

 

“ARILARIN VE ARICILIĞIN ÖNEMİ BÜYÜK”


Üretimde yaşanan düşüşün sebeplerine değinen Ahmet Bağran Aksoy,

“Soğuk geçen ilkbahar, kurak geçen yaz ve

ülkemizde yaşanan yangınlar sebebiyle,

bitkilerin çiçeklenme döneminde

büyük sorunlar yaşandı.

 

Bu sebeple çiçek balı üretiminde,

hem kalite hem de rekolte düştü.

 

Kayıp çok büyük, ancak;

geleceğimizin tamamen riske girmemesi için

arıcılarımıza mutlaka destek olunması gerekiyor.

 

Arılar insanlığın geleceği için hayati önem taşıyor.

 

Arıların en büyük özelliklerinden biri,

bitkilerin üreme ihtiyacı olan polenleri taşımasıdır.

 

İnsan eli ile yapılması neredeyse imkânsız gibi duran

polen taşıma işlemini arılar, gün içinde binlerce kez yapıyor.

 

Tükettiğimiz meyve ve sebzelerin yanı sıra;
dolaylı olarak birçok ürünün de sofralarımıza 
gelmesini sağlayan arılardır.

Bu yüzden arıcılarımıza destek olmak şart” ifadelerini kullandı.

 

“ÜRETİMDEKİ OLUMSUZLUKLAR SAHTE ÜRÜNLERE YARADI”


Üretimde yaşanan düşüşün fiyatlara yansıyacağı bilgisini paylaşan Aksoy,

“2021’deki problemler bal arzına yansımaya devam ediyor.

Düşük arz, yüksek talep ve yaşananlar sebebiyle fiyatlarda bir artış oldu.

Bunun devamının da geleceğini düşünüyorum.

 

Tüketicilerin böyle dönemlerde dikkat etmesi gereken

bir diğer konu da sahtekârlar.

 

Çünkü üretimin düşük olduğu,

fiyatların yükseldiği zamanlar, sahtekârlar tarafından fırsata dönüştürülüyor ve

piyasaya yüksek miktarda sahte bal sürülüyor.

 

Doğal ve işlem görmemiş ham bal almak isteyenler, 

güvenilir üreticilerden ürün almaya özen göstersinler.

Çünkü sahte bal, hem sağlık hem kalite açısından oldukça riskli” dedi.







Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GIDA Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HABER ARA
YUKARI YUKARI