Tarım ve Orman Bakanlığı,

"Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliğ Taslağı"nı hazırlayarak,

görüşe sundu. 

Ürünlerdeki etiketleme, ambalajlama ve işaretleme maddeleri;

tebliğ taslağıyla, yeniden düzenleniyor.

Buna göre;

ürünlerin etiketinde, gıda adının temel görüş alanında yer alması gerekecek.

Ürünlerin içerdiği süt yağı miktarları;
gıda adının yanında ve en az gıdanın adıyla aynı punto büyüklüğünde,

temel görüş alanında belirtilecek.

Çeşnili tereyağında kullanılan çeşni maddesi de

gıdanın adıyla birlikte, kullanılacak.

Ürünler taşınıp depolanırken ve son tüketiciye arz edilirken;
sıcaklığın, en yüksek 6 santigrat olması gerekecek.

Tuz ilave edilmeyen tereyağının süt yağı oranının;
ağırlıkça, en az; yüzde 82 olması kriteri getiriliyor.

Çeşni maddesi bulunmayan tereyağında,

aroma vericilerin kullanılamayacağı tebliğe eklendi.

Düzenleme kapsamındaki ürünlerde;
manda sütü aroması ile yoğurt aroması gibi

süt ve süt ürünleri aroma vericileri de kullanılamayacak.

Gıda işletmecileri, 31 Aralık 2024'e kadar;
tebliğin hükümlerine uyum sağlama yükümlülüğünde olacak.

Bu tarihten önce etiketlenen veya piyasaya arz edilen gıdalar ise;
raf ömrü sonuna kadar, piyasada bulunabilecek.