Bugun...



'Bugüne kadar olduğu gibi tüketmeye devam edersek; 2050 yılında bize üç tane dünya lazım olacak'


facebook-paylas
Güncelleme: 10-08-2021 18:50:44 Tarih: 11-07-2021 16:15

'Bugüne kadar olduğu gibi tüketmeye devam edersek; 2050 yılında bize üç tane dünya lazım olacak'

Dünya nüfusunun hızla artması, küresel iklim krizinin boyutlarının derinleşmesi

insanlığın gıdaya ulaşmasını her geçen gün daha da zorlaştırıyor.

 

Gıda ile ilgili kayıp ve israfın önlenmesi amacıyla;

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Uluslararası Gıda Örgütü (FAO) ile

iş birliğinde düzenlediği "Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası" 1 yılı geride bıraktı.

 

 

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan ve

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli'nin katılımıyla;

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Ankara'daki Yerleşkesi'nde düzenlenen

"Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası 1. Yıl Etkinliği"ne katılan

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep ve

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak,

gıdanın insanlık için artan önemine vurgu yaptılar.

 

Dünya'da 850 milyon insanın açlıkla karşı karşıya olduğunu,

buna karşın bir o kadar insanın da obezite ile mücadele ettiğini anlatan

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep,

Türkiye'nin kendi gıda ihtiyacını karşıladığı gibi yıllık 18 milyar dolarlık gıda ürünleri ihraç ettiğini,

bu konumunu koruyabilmesi için sahip olduğu 24 milyon hektar tarım yapılır arazisini koruyarak,

su kaynaklarını verimli kullanması gerektiğini belirtti.

 

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası"nın

Türkiye'nin zenginliklerinin farkına varmasını sağladığını vurgulayan Celep,

"Proje Türkiye'de Gıda Bankacılığına yoğunlaşmamız gerektiğini bizlere hatırlattı.

Yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarımızla gıda bankacılığına yatırım yapmalıyız.

Gıda israfının yüzde 61'i evlerimiz kaynaklı. Bu konuda bilinç oluşturmalıyız" dedi.

 

 

Taze meyve sebzede kayıp ve israf yüzde 50 

 

Türkiye'nin 2020 yılında 55 milyon ton taze meyve sebze ürettiğine dikkati çeken

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak,

üretilen taze meyve sebzelerin üretim, işleme, taşıma ve dağıtım süreçlerinde

kayıplara uğradığını, perakende ve tüketim aşamalarında ise; israfa uğradığını

toplamda Türkiye'nin ürettiği 55 milyon ton taze meyve sebzenin yarısının

kayıp ve israf sonucu tüketilemediğini  "Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası"yla

bu kayıpların azaltılmasının hedeflendiğini kaydetti.

 

"Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası"nın 1 yılda kat ettiği mesafenin

çok değerli olduğuna vurgu yapan Uçak,

"Kayıp gıda kaybı ile sınırlı değil.

Enerji, su, toprak, emek ve zaman kaybı da yaşanıyor.

İnsanların geçmişte olduğu gibi

günümüzde de aynı şekilde tüketime devam etmesi durumunda;

mevcut dünya insanlığa yetmeyecek.

 

2015 yılında dünya liderleri Birleşmiş Milletler (BM) çatısı altında

çok önemli 17 mesaj verdi.

 

Bu mesajlar birçok konuyu kapsıyor.

Bu mesajların içinde en çok dikkat çeken konu ise; çevre felaketi.

 

Bugüne kadar olduğu gibi insanlık olarak tüketmeye devam edersek;

2050 yılında bize üç tane dünya lazım olacak.

 

Bu yüzden üretim ve tüketim alışkanlıklarımızı acilen değiştirmemiz gerekiyor.

Tüm politikaların iklim krizi ekseninde hayata geçirmemiz gerekiyor.

 

Avrupa Birliği Yeşil Uyum programını odak noktamıza almalıyız.

Tarım ve Orman Bakanlığı'mızın

"Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık Kampanyası" bizi disipline edecek" şeklinde konuştu.







Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GIDA Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HABER ARA
YUKARI YUKARI