“Sürdürülebilir Alışveriş Davranışı”
Marketlerde yeni bir Sürdürülebilir Trend başlıyor:
“Yeniden Doldur, Yeniden Kullan”
Çok önceleri olduğu gibi kavanozlar kutular, fileler geri geliyor olsa gerek.
Bazı marketlerin bu çalışmalarını görmeye başladım.
Türkiye’de de bu Sürdürülebilir Alışveriş Trendi başlatılmalı.
Hatta ben buradan bugün,
“Sürdürülebilir Restoranlar Platformu” olarak;
“Sürdürülebilir Alışveriş Trendini” başlatmalıyım diyorum.
Markete götürdüğünüz kavanoz veya kutu ile,
pirinç, şeker vd. alabiliyorsunuz veya
marketin sağladığı bir kavanoz veya kutu ile toz şeker.
Kavanozu bir sonraki alışverişte tekrar kullanmak üzere markete götürüyorsunuz.
Aslında; ürünlerin kilo ile satılması bir yandan, hem ergonomik hem ekonomik.
“Yeniden başlıyoruz”
Greg Satell’in “İnovasyon Haritalama” kitabını okuyanlar bilir.
“Önümüzdeki 10-20 yıl 90’lar ya da 2000’lerden çok 50’ler ve 60’lara benzeyecek.
Herşeye yeniden başlayacağız” diye yazmış Satell.
Haklı da çıktı.
Sürdürülebilir Alışveriş ile
Organik yiyeceklere ve yerel, sağlıklı ev yemeklerine de bir geri dönüş var.
“Sürdürülebilir Alışveriş Davranışı” ölçülüyor
Sürdürülebilir Trendler:
Süpermarketlerde; “Yeniden Doldur ve Yeniden Kullan”
Dünyada bir ilk olan bu araştırma projesinde;
Birleşik Krallık Plastik Paktı üyeleri Asda ve Unilever ile birlikte çalışıyor.
Click Ethical tarafından yayınlanan bilgiye göre;
Birleşik Krallık’ın inovasyon ajansı
Innovate UK tarafından ortak finanse edilen bu derinlemesine araştırma,
müşterileri mağazaya gelmeden önce, evde, mağazada ve eve döndüklerinde;
ürünleri nasıl boşaltıp doldurdukları,
depoladıklarını ve nasıl yeniden kullandıklarını yakından takip etmeyi içerecek.
Amaç, yeniden doldurma ve yeniden kullanım davranışları konusunda
vatandaşları engelleyen nedenler hakkında daha derin bir anlayış kazanmak.
Bu araştırma, süpermarketler ve işletmeler için paha biçilmez olacak,
böylece müşterilerini bu yolculukta ihtiyaç duydukları değişiklik için,
tekliflerini uyarlayıp büyütebilecekler.
Sistem; çevrimiçi alışveriş yaparken,
yeniden kullanılabilir paketleme seçeneklerinin daha görünür hale getirilmesini veya
dijital kanallar aracılığıyla insanlara bilgi ve hatırlatıcılar sağlanmasını içerebilir.
Bu; Sivil Toplum Kuruluşu WRAP’ın evsel gıda atıklarını azaltmak ve
geri dönüşümü hızlandırmak için kendi çalışmalarını geliştirmek adına;
daha önce birçok kez kullandığı bilimsel bir yaklaşım.
WRAP tarafından üstlenilen ve
Plastik İzleyici Raporu'nun bir parçası olarak yayınlanan diğer araştırmalardan biliyoruz ki;
çoğu vatandaş (üçte ikisi) plastik kirliliği konusunda endişeli olmaya devam ediyor ve
birçoğu (%67) yeniden doldurma seçeneklerini
hayatlarının bir parçası olarak kullanmaya açık olduklarını söylüyor.
WRAP CEO’su Marcus Gover:
“Pakt üyelerinin bazı başarılı küçük ölçekli
yeniden doldurma denemeleri başlattığını gördük,
ancak; bunların nasıl daha geniş bir ölçekte sunulabileceğini ve
günlük alışveriş davranışımızın bir parçası haline gelebileceğini anlamak için
daha fazla kanıta ihtiyacımız olduğunu biliyoruz.
Daha önce hiç kimse;
yeniden kullanım ve yeniden doldurma davranışlarına bu ölçekte bakmamıştı ve
bunu kurucu UK Plastics Pact üyelerimizden
Asda ve Unilever ile ortaklaşa yapabildiğimiz için çok mutluyum.
Gereksiz plastik ambalajları ortadan kaldırmak ve
The UK Plastics Pakt hedeflerine ulaşmak için ciddi bir yol kat edeceksek,
bu alışverişin bir alışkanlık haline gelmesi gerekiyor.
Bu çalışma; çevrelerini korumak isteyen müşterilerin ihtiyaçlarını
aynı zamanda uygun maliyetli ve uygun bir şekilde karşılayan
yeniden kullanım ve yeniden doldurma sistemlerinin geliştirilmesine yönelik
yanıtları barındırıyor.”
ASDA Sürdürülebilir Ticari Faaliyetler Kıdemli Direktörü Susan Thomas:
“Müşterilerin karbon ayak izlerini azaltmak için
üzerine düşeni yapmak istediklerini biliyoruz ve
her zaman onlarla ve Unilever gibi ortaklarımızla; yeniden doldurmayı sorunsuz ve
mümkün olduğunca uygun maliyetli hale getirmenin yeni yolları üzerinde çalışıyoruz.
Daha Çevreci sözümüz,
tüm ürünlerin paketlenmiş eşdeğerleriyle aynı fiyatta veya
kg başına daha az satılmasını sağlar.''
Unilever İngiltere ve İrlanda İletişim ve Kurumsal İlişkiler Direktörü Yvette Edwards:
“İnsanların her gün sürdürülebilir seçimler yapmasını
mümkün olduğunca kolaylaştırmamız gerekiyor.
Yeniden kullanılabilir ambalajların
büyük ölçekte plastik atıkları azaltmaya yardımcı olabileceğine inanıyoruz,
ancak; bu, evde ve mağazada yeni davranışlar gerektiren
tamamen yeni bir alışveriş yöntemi.
Daha fazla insanı yeniden kullanılabilir ürünlerimizi denemeye ve
daha uzun vadede satın almaya devam etmeye teşvik etmek ve etkinleştirmek için
ortaklarımız WRAP ve Asda ile birlikte çalışmaktan memnuniyet duyuyoruz.
Böylece birlikte test edip öğrenebiliyor ve
neyin en etkili olacağı konusunda fikir edinebiliyoruz.''