Bir çok ülkede tarihi ve kültürel mekanlar çok fazla sayıda olmadığı için

turizm, otelcilik ile eş anlamlı olabilir.

Bu ülkelerde Turizm ve Otel İşletmeciliği eğitimi verilmesi de çok doğal.

Ama bizim ülkemiz diğer ülkelere göre;

tarihi ve kültürel mekanlar, gastronomik ürünler, termal kaynaklar,  

jeolojik miraslar konusunda çok şanslı.

Her zaman belirttiğim gibi;

antik dönemden yakın tarihe kadar

ülkemizde tarihi alanlar, antik kentler,

müzelerde sergilenen tarihi eserler, tarihi binalar, tarihi ve kültürel mekanlar, gastronomik unsurlar,

termal kaynaklar, jeolojik miraslar bulunuyor.

Turizm Fakültelerinde bu mirasların turizme nasıl kazandırılacağı,

nasıl turizm ürünü haline getirileceği ve

tanıtımının nasıl yapılacağının eğitiminin alındığı bölümler gerekli.

Konaklama Hizmetleri için;

Turizm İşletmeciliği,

Konaklama İşletmeciliği,

Turizm ve Otel İşletmeciliği,

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri bölümleri var.

Seyahat Hizmetleri için;  

Seyahat İşletmeciliği bölümü,

Yiyecek-İçecek için;

Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümleri bulunuyor.

Gezi programlarında; turistlere bölgenin tarihi, kültürel ve doğal mirası hakkında

bilgi vermesi ve rehberlik etmesi için Turist Rehberi yetiştiren Turist Rehberliği bölümü var.

Tatilde, turistlerin boş zamanlarında eğlence, spor gibi aktiviteler düzenlenmesi ve

yönetimi için Rekreasyon Yönetimi bulunuyor.

Bu bölümlerin hepsi gelmiş olan turiste hitap ediyor.

Potansiyel turiste hitap eden bir turizm bölümü yok

Bu alanda ihtiyaç bulunan insan kaynağı yetiştirmek için

"Turizm Tanıtım" bölümü, lisansüstü bölümler açılabilir.

Bu bölümlerde Film Endüstrisi, TV, Radyo için Turizm programları,

Turizm belgeselleri, Turizm filmleri ve dizileri hazırlayabilen insan kaynakları,  

Turizm Yazarları ve Turizm Gazetecileri yetiştirilir.

Kentin tarihi, kültürel ve doğal değerlerini turizm ürünü haline getirip,

yenilikçi değerler katarak geliştirilmesini ve

sürdürülebilir yönetimini yapabilecek kapasitede turizm bilgisine ve

uzmanlığına sahip insan kaynaklarının yetiştirildiği

“Turizm Destinasyon Geliştirme ve Yönetimi” bölümü açılabilir.

Lisansüstü bölümleri açılabilir.

Turizm Bölümleri içinde,

Türkiye turizminin eğitiminin yoğun alındığı tek bölüm Turist Rehberliği.

Türkiye Coğrafyasından Arkeolojiye, Flora ve Fauna’ya kadar bir çok ders alıyorlar.

Diğer turizm bölümleri işletmecilik dersleri ağırlıklı, yani;
turizm işletmelerinde çalışmak üzere eğitim alıyorlar.

Turizm Görseldir, Süreklidir

Bir fabrikasyon ürün gibi tekrar üretilemez.

Her sene destinasyonun teması değiştirilemiyor.  

Bu yıl gastronomi ertesi yıl jeoturizm ile tanıtılması olmuyor.

Süreklilik, sürdürülebilirlik gerekli.

Tur organizasyonu hazırlamak da bir yetkiye dahil olmalı.

Manzarası çok güzel diye tur organizasyonu yapılmaz.

Taşıma kapasitesi nedir?

Destinasyon hakkında araştırma yapıldı mı?

Tanıtıldı ve diyelim turist akını oldu.  

Nerede  konaklayacak?

Kaç otel var, yatak kapasitesi nedir?

Gelecek turistler için kaç otel kaç günde yapılabilir?

Her yer de, turizme açılmamalı benim görüşüm.

Dwyer vd. (2009) tarafından yapılan bir araştırmada,

fütüristler tarafından önerilen küresel eğilimlerin tartışmasını da içeren

kapsamlı bir literatür taraması yapılmış olup,

yazarlar en az 2020 yılına kadar Avustralya turizmi için önemli etkileri olabilecek

küresel eğilimleri belirleyebildiler.

Bu etkenleri incelerken akılda tutulması gereken noktalar;

2020'de küresel bir geleceğe tek bir etken ya da eğilim hakim olmayacağı,

her etkenin farklı bölgelerde ve ülkelerde farklı etkileri olacağı ve

etkenlerin karşılıklı olarak güçlendirilebilir olduğu ve

bazı durumlarda çapraz olarak çalışabilecekleridir.

Bu trendlerin,

turizm destinasyonlarının ve turizm işletmelerinin yönetimini incelemek için

turist değerlerini ve tutumlarını nasıl etkileyeceği ile birlikte,

yeni ürün ve hizmet geliştirmeyi de içeren bir çerçeve geliştirildi.

Megatrendler olan;  

Ekonomik, Politik, Çevresel, Teknolojik, Demografik ve Sosyal altı bölüm,

turizmin üç temel yönü olan;

Destinasyon (destinasyon yönetimi),

İşletme (işletme yönetimi) ve

Turist (değerler, ihtiyaçlar, etkenler) yönlerini etkilemektedir.

Ayrıca, bir taraftan destinasyon ve işletme, diğer taraftan turist

yeni ürün geliştirmeyi etkilemektedir (Yücedağ, 2018).

Türkiye’de de örneğin;

2030’a kadar olan süreci kapsayan,

turizm bilim insanları, turizm uzmanları ve turizm sektöründe deneyimli kişilerden

görüş alınıp bir Gelecek Raporu çıkartılabilir.

nileycdg@outlook.com

Kaynak:

Nilüfer Yücedağ. (2018). Yenilikçi Destinasyon Geliştirme,

INGANT 1st International Congress of New Generation and New Trends in Tourism.