Batman mutlu son Kaş mutlu son Acıpayam mutlu son Adalar mutlu son Adapazarı mutlu son Alanya mutlu son Aliağa mutlu son Alsancak mutlu son Adıyaman mutlu son Afşin mutlu son Akçaabat mutlu son Akçakale mutlu son Akdeniz mutlu son Akhisar mutlu son Akşehir mutlu son Aksu mutlu son Akyazı mutlu son Alaşehir mutlu son Altıeylül mutlu son Altındağ mutlu son Anamur mutlu son Antakya mutlu son Araklı mutlu son Arnavutköy mutlu son Arsuz mutlu son Atakum mutlu son Ataşehir mutlu son Avcılar mutlu son Avsallar mutlu son Bafra mutlu son
escort bayan İstanbul escort İzmir escort Kahramanmaraş escort Kastamonu escort Kayseri escort Kıbrıs escort Kırklareli escort Kocaeli escort Konya escort Kütahya escort Erbaa escort Erdemli escort Ereğli escort Erenler escort Ergene escort Esenler escort Esenyurt escort Eskil escort Espiye escort Eyüpsultan escort Eyyübiye escort Fatih escort Fatsa escort Fethiye escort Finike escort Gaziemir escort Gaziosmanpaşa escort Gazipaşa escort Gebze escort Gediz escort Gelibolu escort Gemerek escort Gemlik escort Geyve escort Gölcük escort Gönen escort Görükle escort Güllük escort Gümbet escort Gümüşlük escort Güngören escort Gürsu escort Haliliye escort Hendek escort Horasan escort Ilgın escort İlkadım escort İncirliova escort İnegöl escort İskenderun escort İzmit escort İznik escort Kadirli escort Kadıköy escort Kadınhanı escort Kağıthane escort Kahramankazan escort Kangal escort Kapaklı escort Karabağlar escort
escort Yalova escort Muğla escort Aydın escort Çanakkale escort Balıkesir escort Tekirdağ escort Manisa escort Trabzon escort Kahramanmaraşescort Kütahya escort Osmaniye escort Sivas escort Tokat escort Çorum escort Yozgat escort Isparta escort Elazığ escort Ordu escort Edirne escort Erzincan escort Zonguldak escort Rize escort Uşak escort Kırşehir escort Erzurum escort Giresun escort Amasya escort Sinop escort Niğde escort Bolu escort Karaman escort Kırıkkale escort Bayburt escort Ardahan escort Gümüşhane escort Artvin escort Çankırı escort Bartın escort Sinop escort Bilecik escort Karabük escort Burdur escort Nevşehir escort Kıbrıs escort Kırklareli escort Kastamonu escort Düzce escort Aksaray escort Adıyaman escort Afyon escort Arnavutköy escort Bebek escort Beşiktaş escort Beykoz escort Beyoğlu escort Büyükçekmece escort Çatalca escort Çekmeköy escort Eyüpsultan escort Kağıthane escort Sancaktepe escort Sarıyer escort Şile escort Silivri escort Şişli escort Taksim escort Zeytinburnu escort Aliağa escort Balçova escort Bayındır escort Bayraklı escort Bergama escort Beydağ escort Bornova escort Buca escort Çeşme escort Çiğli escort Karşıyaka escort Fehiye escort Marmaris escort Gaziemir escort Dikili escort Menderes escort Menemen escort Torbalı escort Atakum escort Çerkezköy escort Yenişehir escort Bodrum escort Toroslar escort Tarsus escort Silifke escort Mezitli escort Erdemli escort Anamur escort Akdeniz escort Melikgazi escort Elbistan escort Lüleburgaz escort İzmit escort İlkadım escort Çorlu escort Battalgazi escort Yeşilyurt escort Milas escort Ceyhan escort Çukurova escort Kozan escort Sarıçam escort Seyhan escort Emirdağ escort Sandıklı escort Merzifon escort Suluova escort Taşova escort Altındağ escort Batıkent escort Çankaya escort Çubuk escort Etimesgut escort Haymana escort Kahramankazan escort Keçiören escort Kızılcahamam escort Mamak escort Polatlı escort Pursaklar escort Sincan escort Ulus escort Yenimahalle escort Aksu escort Alanya escort Belek escort Demre escort Döşemealtı escort Elmalı escort Finike escort Gazipaşa escort Kaş escort Kemer escort Kepez escort Konyaaltı escort Korkuteli escort Kumluca escort Lara escort Manavgat escort Muratpaşa escort Serik escort Side escort Didim escort Efeler escort Nazilli escort Söke escort Altıeylül escort Ayvalık escort Bandırma escort Bigadiç escort Burhaniye escort Dursunbey escort Edremit escort Erdek escort Gömeç escort Gönen escort Havran escort İvrindi escort Karesi escort Kepsut escort Susurluk escort Büyükorhan escort Gemlik escort Görükle escort Gürsu escort Harmancık escort İnegöl escort İznik escort Karacabeyescort Kestel escort Mudanya escort Mustafakemalpaşa escort Nilüfer escort Orhangazi escort Osmangazi escort Yıldırım escort Biga escort Çan escort Gelibolu escort Karahayıt escort Merkezefendi escort Pamukkale escort Keşan escort Aziziye escort Palandöken escort Yakutiye escort Odunpazarı escort Tepebaşı escort Araban escort İslahiye escort Karkamış escort Nizip escort Nurdağı escort Oğuzeli escort Şahinbeyescort Şehitkamil escort Yavuzeli escort Bulancak escort Espiye escort Görele escort Altınözü escort Arsuz escort Antakya escort Defne escort Dörtyol escort Erzin escort Hassa escort İskenderun escort Kırıkhan escort Kumlu escort Payas escort Reyhanlı escort Samandağ escort Eğirdir escort Yalvaç escort Foça escort Karabağlar escort Kemalpaşa escort Kiraz escort Kınık escort Konak escort Narlıdere escort Ödemiş escort Tire escort Urla escort Safranbolu escort Akhisar escort Alaşehir escort Kırkağaç escort Salihli escort Sarıgöl escort Şehzadeler escort Soma escort Turgutlu escort Yunusemre escort Akkışla escort Bünyan escort Develi escort Kocasinan escort Talas escort Yahyalı escort Gazimusağa escort Girne escort İskele escort Lefke escort Lefkoşa escort Başiskele escort Çayırova escort Darıca escort Afşin escort Dulkadiroğlu escort Göksun escort Onikişubat escort Türkoğlu escort Kızıltepe escort Mut escort Dalaman escort Gümbet escort Datça escort Kavaklıdere escort Köyceğiz escort Menteşe escort Turgutreis escort Ula escort Yatağan escort Fatsa escort Altınordu escort Ünye escort Düziçi escort Kadirli escort Ardeşen escort Akyazı escort Arifiye escort Erenler escort Geyve escort Hendek escort Karasu escort Kaynarca escort Sapanca escort Derince escort Dilovası escort Gebze escort Gölcük escort Kandıra escort Karamürsel escort Kartepe escort Körfez escort Akşehir escort Beyşehir escort Bosna escort Ereğli escort Karapınar escort Meram escort Selçuklu escort Gediz escort Simav escort Tavşanlı escort Doğanşehir escort Bafra escort Çarşamba escort Boyabat escort Kapaklı escort Süleymanpaşa escort Erbaa escort Niksar escort Turhal escort Akçaabat escort Of escort Ortahisar escort Yomra escort Armutlu escort Çiftlikköy escort Çınarcık escort Akdağmadeni escort Boğazlıyan escort Sarıyaka escort Sorgun escort Alaplı escort Çaycuma escort Devrek escort Ereğli escort Kilimli escort Kozlu escort
Bodrum escort Kuşadası escort Marmaris escort İzmit escort Mecidiyeköy escort Bornova escort Alanya escort Arnavutköy escort Ataşehir escort Başakşehir escort Esenler escort Esenyurt escort Fatih escort Gaziosmanpaşa escort Kağıthane escort Kartal escort Küçükçekmece escort Maltepe escort Sarıyer escort Pendik escort Sultangazi escort Ümraniye escort Zeytinburnu escort Adapazarı escort Aksu escort Anamur escort Antakya escort Atakum escort Belek escort Beykoz escort Buca escort Çankaya escort Çorlu escort Dalaman escort Edremit escort Erdemli escort Gaziemir escort Gazipaşa escort Gölcük escort Gümbet escort Gümüşlük escort İlkadım escort İnegöl escort İskenderun escort Karşıyaka escort Kaş escort Kavaklıdere escort Keçiören escort Kepez escort Konak escort Konyaaltı escort Köyceğiz escort Menderes escort Menemen escort Menteşe escort Mezitli escort Ödemiş escort Odunpazarı escort Osmangazi escort Pamukkale escort Şahinbey escort Serdivan escort Seyhan escort Side escort Şile escort Silifke escort Silivri escort Tarsus escort Tire escort Torbalı escort Toroslar escort Turgutreis escort Yalıkavak escort Bandırma escort Çerkezköy escort Kahramankazan escort Elbistan escort Milas escort Polatlı escort Çarşamba escort Ceyhan escort Nazilli escort Söke escort İznik escort Susurluk escort Melikgazi escort Yıldırım escort Bafra escort Akçaabat escort Salihli escort Akhisar escort Soma escort Turgutlu escort Yatağan escort Köyceğiz escort Merzifon escort Lüleburgaz escort Sandıklı escort Gelibolu escort Çan escort Dörtyol escort
Bugun...



Rize’den şifa bilgilerine kış çaylarıyla devam (8)


facebook-paylas
Güncelleme: 21-12-2022 17:32:46 Tarih: 22-11-2022 02:16

Rize’den şifa bilgilerine kış çaylarıyla devam (8)

Kış çayı denilince soğuk algınlığına karşı,

nezle ve gribe iyi gelen çaylar, aklımıza gelir.

 

Dikkat edilmesi gereken husus şudur;

kış çayları demlenir ve taze içilir, ertesi güne bırakılmaz.

 

İçim saati akşam yemeğinden sonradır.

Uyku sırasında gevşemiş halde olan hücrelere

gündüz aldığımız vitaminler onarım yapacaktır;

bu nedenle, iyi bir uyku beslenmenin de önemli parçasıdır.

 

Uykuyu kaçıran yoğun demli çaylar ve kahve, gece içilmez.

 

Kış çayının buharı teneffüs edilerek içilir.

Bu nedenle; büyük fincanda iki elle tutarak içilmelidir.

 

Ihlamur çayı: Yaygın olarak bilinen kış çayıdır.

Dinlendirir, kas gevşetir.

Bu nedenle; uykuya geçme sorunu yaşayanlara önerilir.

Limon dilimiyle takviye edilmesi, önerilir.

 

Yenidünya çiçeği ve yaprağı: Yerel adı; 'muş'tur.

Kasım ayında çiçek açar. Taze çiçeğinden de çay yapılır.

Avokado için söylenen böbrek dostudur ifadesi; yenidünya için de geçerlidir. 

İki meyvenin de şekil olarak böbreğe benzerliği, bize bu yönde ipucu vermektedir.

 

Ayva yaprağı ve kabuğu: Kış meyvesidir.

Ayva kabuğu, çekirdeği ve yaprağı kaynatılarak çay olarak içilirse,

idrar yolları enfeksiyonuna iyi gelir.

Bağırsakları kuvvetlendirir.

 

Ökse otu çayı: Kasım ayında toplanıp kurutulur.

Sadece püskül halinde görünen üçlü yaprakları sapından kırılarak ayıklanır,

bez üzerinde gölge yerde kurutulur.

Beyaz tohum gibi duran çiçekleri; çay için kullanılmaz, dışarı atılır.

 

Vücudun genel bağışıklığı için yılda bir kere, üç haftalık çay kürü önerilir.

Şöyle ki; bir hafta içilir, 3 gün ara verilir,

tekrar yedi gün içilir, üç gün ara verilir,

son bir hafta daha içilerek 21 günlük kür tamamlanır.

 

Tarihte en fazla isim yapmış, mitolojiye geçmiş prenses Media’nın ilacı olarak bilinir.

Yaşlı armut ağacının dalında kendiliğinden yetişir, ağacın öz suyuyla beslenir.

Armut çekirdeğinde bulunan B-17 vitaminindeki hücre yenileme özelliği;

aynen, ökse otunda da olmak durumundadır.

 

Tarihsel not: Ökse adı, Oğuz Türkçesi'yle OĞUZE olarak açılım bulur.

“O’gade”den bugüne “okse oti” olarak gelmiş olmalıdır.

 

Ardeşen’in Oce köyünde çokça bulunur.

Köyün adı, OĞUZE’den Oce’ye dönüşmüş görünüyor.

 

Keza; batı dillerine Hekate, Hikati, Kate vb telaffuzlarıyla geçmiş olmalıdır.

Antik Karadeniz (Kolkhis / Eyzi Halkı) kralı Ayateş’in kızkardeşi olan baş şifacı Hekate,

antik dönemde İstanbul’un ve Latmos (Milas) sahilinin de

koruyucu kraliçesi olarak ilan edilmiş, mağaralarda heykelleri yapılmıştır.

 

Baş şifacı Oğuz'lu anamızı cadı ve büyücü ilan eden Roma kralları;
onu gözden düşürmek için 
halen daha,

çocuklara korku filmi karakteri onu göstermektedirler.

 

Hıristiyanlığın doğuşunda 1.yy’da Rize’de,

ilaç bilen üç bin kadını yakarak öldürten Romalı Yahudi tefeci krallar,

kadını değersizleştirmeyi öyle başlatmışlardı.

 

Baştan aşağı siyah örtü altına sokarak, kadını kiliseye hapsetmiştir,

ortaçağ denilen 1. bin yıl,

Hıristiyanlığın doğuşu denilen karanlık çağ, böyle başlamıştı.

 

Anadolu'lu ilaç bilen kadınlar, kilise tarafından afaroz (dinsiz ilan) edilip,

yakılarak öldürülüyordu.

 

Şimdiki çağın başında, 2001 yılında Afganistan’a saldırıp Buda Heykeli'ni yıkarken;

“3. bin yılın haçlı seferini başlattık” diye ilan eden Amerikan başkanı Bush;
böyle demekle, bilge kadınları yeniden aforoz edeceklerini de itiraf etmiş demektir.

 

Bugün, batıda yapılan ilaçlar; tam şifa vermiyorsa;
Anadolu'lu ve Asya'lı kadınlar kendi ilaçlarına dönmek zorunda kalmışlarsa,

bundan da bir cezalandırma yoluna gideceklerse,

insanoğlu bir arpa boyu yol gitmemiş demektir.

 

Kurutulmuş Dut yaprağı çayı: Dut yaprağının sarması yenildiği gibi

kurutularak çayı da yapılmaktadır.

Üç kuru yaprak bir demlikte kaynamış suyun içine bırakılır,

beş dakika sonra içilir.

 

İdrar söktürücüdür, ödem atar.

Kan şekerini düzenler, kalp rahatsızlıklarına iyi gelir, kalp riskini düşürür.

Sinirleri yatıştırır, dinginlik verir.

Sindirim sistemini hızlandırarak, kabızlığı önler.

Yaş çayı da içilir.

Minerallerden zengin antioksidan deposudur.

Çocuklarda kemik gelişimini destekler.

Yaşlılıkta, kemik erimesine karşı kalsiyum desteği verir.

Kanser hücresinin yayılmasını önler.

Vücudu toksinlerden temizler.

Her derde deva dut çayı…

 

Rize’de dut kurusu yapılmadığı için,

yaz kış dalında yeşil yaprağı olan dut ağaçlarından

yeşil çay olarak yararlanmayı bilmek önemli görünüyor.

Bu bilginin, Rize’de yayılmasına yardımcı olmak; hayırlı bir iş olacaktır.

 

Portakal Çiçeği ve Mandalina kabuğu çayı:

Mevsiminde yenilen taze olgun mandalina kabukları

bir süre masa üzerinde bekletilir.

 

Bu sırada odada bulunan negatif hava temizlenir.

Eğer taze kabuktan birkaç ısırık yenilirse; onun da anti oksidan şifasını almış oluruz.

 

Salgın döneminde,

mandalina kabukları bolca kaynatılıp tuzlanarak kaşıkla yenilir.

Buharı teneffüs edilerek, akciğerler korunur.

Keza mevsiminde toplanıp kurutulmuş portakal çiçekleri ile 

hoş kokulu kış çayı yapılır.

 

Sabahları siyah çay ile yapılan kahvaltı çayına,

bir tutam portakal çiçeği kurusu veya

bir parça kurutulmuş mandalina kabuğu atılabilir.

İçimi hoş hale getirir.

 

Turunç yaprağı çayı: Akciğer iltihabını iyileştirir.

21 gün boyunca günde bir yaprak kaynatılır, taze olarak içilir.

 

Yabani turunç suyu ve incir sütü zehirli böcek sokmalarında panzehirdir.

(akrep, yılan, arı, eşekarısı, vb.), bunu hatırlatmak isterim.

 

Isırılan derinin üzerine bir damlası bile zehiri yok etmeye yeterlidir.

Akrep sokmasına, akrebin kendisi ezilerek konursa; o da panzehirdir.

“Panzehiri kendindendir” deyimi bunun içindir.

 

Cimil çayı: Cimil Yaylası'nda yetişen çiçeklerden kurutularak yapılan çaydır.

Yayla gezisine gidenler veya yaylada inekçilik yapanlar,

yayladan inerken topladıkları kuru çiçekleri komşularına dağıtırlar.

Adı, Cimil çayı olarak geçer.

Gribal enfeksiyonlara iyi gelir.

 

Ham karayemiş ile koah kürü: Henüz olgunlaşmamış haldeyken,

yeşilken, ezilir ve kestane balıyla karıştırılır, yenir.

 

Sabah akşam bir kahve kaşığı yenir.

21 günlük kür tamamlandığında sonuç alınmamışsa; bir hafta ara verilir,

tekrar 21 gün daha küre devam edilir.

 

Turunç yaprağı çayı: Akciğer dostu turuncun yaprağından iltihabı yok eden çay…

Akciğer iltihabına 21 günde çözüm…

Günde bir kere akşam saatlerinde bir bardak içilir.

Bir veya iki yaprak kalın kalın doğranır, kaynatılmak üzere cezveye konur,

sadece bir taşım kaynatılır, altı kapatılır; ılıması beklenir ve içilir.

 

Fazla kaynatılmaması önemlidir,

çünkü; kaynadıkça içerdiği ağır mineraller, suya geçer.

Kaynamış turunç suyu, tüm diğer çaylar gibi taze içilmelidir,

ertesi güne kalan çay, asla içilmez.

 

Karnında geçmek bilmeyen sancıya turunç

40 turunç yaprağı kaynayıp, suyunu sürahiye doldurup;
Rize’den Batum’a, orada çalışan hasta kocasına ilaç götüren bir komşumuz varmış.

Kocasını turunç yaprağının çayı ile iyileştirdiği, efsane gibi anlatılır.

 

Korona salgınında turunç ve karayemiş çayı:

Her ikisininde çayı akciğer koruyucu olarak iş görebilmektedir. 

Bir yaprak bir taşım kaynatılır, ılıyıncaya kadar bekletilir, içilir.

 

Rize’de Kovit 19 (Korona) salgını sırasında;
karayemiş yaprağını kaynatıp buharını teneffüs ederek,

virüsün akciğer zarına yapışmasını önlemeye kullananlar, oldu.

 

Birkaç tane karayemiş veya turunç yaprağı,

kaynatma tası içerisinde 10 dakika kadar kaynatılır, altı kapatılır.

Tepsiye alınır, hastanın yüzü buharın üzerine gelecek şekilde durulur,

hastayı yakmayacak ısıda,

baş üzerinden havlu geçirilerek, buharını soluması sağlanır.

 

Limonlu kestane çiçeği çayı:

Kaynatılır, posası süzülür dışarı alınır,

suyu kısık ateşte kaynamaya devam ederken; içine limon dilimleri atılır.

 

Az daha kaynadıktan sonra limon dilimleri de dışarı alınır.

Kaynatma suyu kavanoza alınır, akşam sabah birer kaşık içilir.

Güçlü koruyucudur, probiyotiktir.

 

Kurutulmuş kestane püskülü çayı: 

Püskül çayı sabah ve akşam çayı olarak içilir.

İçine kestane meyvesi de atılabilir.

İçimi; bir bardak suda üç dört püskül, beş dakika kaynatılır, süzülüp içilir.

 

Tozlanma dönemi sonunda dalında kurumuş halde asılı duran püskülleri toplanır,

tamamen kuruması için bez torbada saklanır.

 

Kışın soğuk algınlığı nezle grip gibi durumlarda içilir.

B1, B2, E ve C vitamini, potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, serenyum ve

sodyum gibi elementler içerir.

Erken yaşlanmayı önler, detoks özelliği vardır.

 

21 günlük kür yeterlidir.

Ateş düşürür, zihni ve bedeni yorgunluğu giderir.

Karaciğer koruyucudur.

Hamilelikte önerilmez; nadir de olsa, kusma görülebilir.

 

Kanser tedavisinde taze kestane çiçeği: Kırmızı çiçekleriyle yapılır.

Arıların bal özü toplama döneminde, kırmızı püsküllerine arı gelir.

Eğer; bu dönemde kestanenin kırmızı çiçek tozları toplanıp kurutulursa,

bunun çayı, kanser tedavisinde de kullanılabiliyor.

Düzenli; 21 gün, her gün içilmelidir.

 

Bebeğin burnu tıkanmışsa:

Çay kaşığı kadar kestane balına bir damla limon sıkılır,

bebeğin burnuna damlatılır.

Bebeğin burnu rahatlar.

Varsa, bal sirkesi damlatarak da açabilirsiniz.  

 

Gribal enfeksiyona nar kompostosu ve narçiçeği çayı:

Nar çiçekleri henüz tomurcukken toplanır, gölgede kurutulur, kış için bekletilir.

Genellikle; Kasım, Aralık aylarında en ağır gribal enfeksiyonlar görülür.

 

Bu mevsim nar meyvesinin de en olgunlaştığı dönemdir.

Yani; doğa bize grip olacağımız mevsimde şifasını da veriyor, diye düşünebiliriz.

 

Nar, Türklerin Narduğan Bayramı'na adını veren meyvedir.

21 Aralık Narduğan Bayramı'dır.

Bu gece, en uzun geceler biter.

Uzun günlerin başlayacağı 21 Aralık, bu nedenle Türk töresinde yılbaşıdır.

Bu gün evin kapısında nar patlatılır, gelen geçen parçalarını yer.

 

Evlerde yedi çeşit kırmızı meyve (kan yapıcı olan) bir tepside salonun ortasına konur,

bir hafta boyunca, gelen misafire ikram edilir.

 

Efsaneye göre; Ayaz Ata (Oğuz Ata) 21 Aralık akşamı yiyecek dağıtır.

Eskiden; gelin kocasının evine girerken, kapıda nar patlatılırdı.

“Nar gibi bereket girsin evinize” dua'sıdır.  

 

 

Mahiye Morgül / Rize

 







Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GIDA Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
HABER ARA
YUKARI YUKARI