Tweet |
150 ülkede toplu olarak kutlanan,
Birleşmiş Milletler takviminin en özel etkinliklerinden biri olan “Dünya Gıda Günü”nün
bu seneki teması, “KİMSEYİ Arkada Bırakma” olarak belirlendi.
Gıda ve Tarım Örgütü; temasının içeriğini, şu şekilde açıklıyor:
“Küreselleşen dünyamız;
ekonomilerimizin, kültürlerimizin ve nüfuslarımızın
giderek daha fazla birbirine bağlandığı bir dünyadır.
Kimimiz veya yaşadığımız yer nedeniyle bazılarımız; savunmasızız,
ama gerçek şu ki; hepimiz kırılganız.
Biri geride kaldığında, zincir kırılır.
Bu sadece o kişinin hayatını değil, bizimkini de etkiler.
Küresel krizler karşısında;
küresel çözümlere, her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyulmaktadır.
Daha iyi üretimi, daha iyi beslenmeyi, daha iyi bir çevreyi ve
daha iyi bir yaşamı hedefleyerek;
uzun vadede kalkınmayı, kapsayıcı ekonomik büyümeyi ve
daha fazla esnekliği dikkate alan, sürdürülebilir ve bütünsel çözümler uygulayarak;
tarımsal gıda sistemlerini dönüştürebilir şekilde, daha iyi inşa edebiliriz.”
Dünya Gıda Günü kapsamında, bir açıklama yapan
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği (BESD-BİR) Başkanı Naci Kaplan;
“Son yıllarda dünya;
pandemi, iklim değişikliği, uluslararası gerilimler gibi sınır tanımayan gelişmeler yaşıyor ve
her alanda, kurallar değişiyor.
Bundan dolayı; hepimizin,
insanlığa fayda sağlayan çalışmalarla değişmesi ve dönüşmesi gerekiyor.
Kanatlı eti dünyada en çok üretilen ve tüketilen et çeşidi olmakla beraber;
yeni dünya düzeninin en önemli konularının başında gelen,
sürdürülebilir üretimin de uygulayıcılarından biri.
Her zamanki gibi;
Türkiye kanatlı eti sektörünün amaçları ile
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün amaçları, bire bir aynı.” dedi.
Kaplan,
“Derneğimiz çatısı altında;
ulusal ve uluslararası kalite standartlarını üst düzeyde karşılayarak,
sağlıklı ve kaliteli üretim yapan sektörümüz;
küresel gıda sistemindeki değişiklikler karşısında,
dünyayı bulunduğundan daha iyi durumda bırakmak için
sürdürülebilir ve çevre dostu uygulamaları geliştirmeye ve ilerletmeye devam edecek.
Gıda Tarım Örgütü verilerine göre;
2021 küresel açlık rakamı 828 milyona yükseldi.
Maalesef; bu insanlar yetersiz besleniyor ve gıda güvensizliği riski ile karşı karşıya.
Dünya’da yüzde 41 payla, en çok üretilen ve tüketilen kanatlı eti sektörü olarak bizler;
tüm şartlarda, tavuk ve hindi eti talebini karşılayacak potansiyele sahibiz” açıklamasını yaptı.